2 ст.л. оливкового масла
2 нарезанные луковицы
3 мелко нарезанных красных перца без семян
2 веточки свежего тимьяна или 1\2 ч.л.сухого
2 измельченных зубчика чеснока
50 г нарезанных черных маслин
200 г крупно нарезанной брынзы
3 взбитых больших яйца
свежемолотый черный перец

200 мл молока,
20 г дрожжей,
515 г муки,
130 г сахара,
50 г сливочного масла,соль,сахара пудра,
1 стол.ложка растительного масла,
1 лимон,
1,7 кг вишни,
3 яйца,
375 г сметаны.

150 г слоеного теста,
230 г сливочного сыра,
1 стол.ложка молока,
немного муки,
50 г растительного масла,
1 стол.ложка тертого хрена,
щепотка молотого перца,
200 г крабового мяса,
4 стрелки зеленого лука,
0.5 стакана миндаля,
паприка

200 г творожного сыра,
2 зубчика чеснока,
1 упаковка замороженного слоеного теста,
1 яйцо,
растительное масло,
2 стол.ложки тертого пармезана

2 стакана брусники,
1 стакан сахарного песка,
0,5 стакана сметаны
Для теста:
6 яиц.
1,5 стакана сахарного песка,
200 г растопленного масла или маргарина,
0,5 литра воды,
0,5 литра молока,
дрожжи,
мука пшеничная,
1 сырой желток,
сахарная пудра,
немного соли

50г.муки
300г.орехов
250г.сахара
200г.творога
50г.сметана
немного ванилина
50г.сахарной пудры
1 яйцо
немного маргарина
или любого другого жира

200г.молотого миндаля
6 яичных белков
0,5 стакана муки
1стакан сахарного песка
очищенные грецкие орехи
шоколад или шоколадная глазурь

Яичная скорлупа-10 шт.,желатин -20 г,бульон куриный -1,5-2 стакана,ветчина-150-200 г,консервированная кукуруза или зеленый горошек -0,5 банки,болгарский перец-1-2 шт.,зелень петрушки.
Из куриного супового набора сварить бульон(бульон посолить).Желатин замочить в охлажденном бульоне и оставить до набухания на 1-2 часа.Набухающий желатин поставить на плиту и нагревать,пока желатин полностью не растворится (не доводить до кипения.

100 г фундука,
140 г блинной муки,
175 г сливочного масла,
порезанного кубиками,
140 г сахарного песка,
2 больших яйца(взбить),
5 небольших груш,
50 г порезанного на кусочки черного шоколада,
2 стол.ложки абрикосового джема,
растительное масло

250 г муки,
120 г сахарного масла,
100 г сметаны,
1 яйцо
Для крема и украшения:
3-4 яичных белка,
80 г сахарного песка,
70 мл сиропа из черной
смородины или черники,
зерна граната,
консервированные персики